Mintchokladbollar

Veckans rawfoodbollar fick smak av mint. Jag körde följande ingredienser i matberedaren:

  • 2 dl havregryn
  • 3 dl solroskärnor
  • 1 dl riven kokos
  • 1 dl torkade fikon klippta i bitar
  • 1 dl rå kakao
  • 2 msk honung
  • 2 msk kallpressad kokosolja
  • 2 msk bryggt kaffe
  • en nypa salt
  • saften från en pressad citron
  • 15 droppar pepparmyntaolja
  • 0,5 dl kakaonibs. 

Och så rullade jag till bollar. Det blev runt 30 stycken.

Kaffet och havregrynen är inte raw, så om du vill ha bollar som är hundra procent raw food så får du utesluta dem.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *