Mangoldsmoothie

Det blir många gröna smoohties just nu. På min odlingslott växer det massor av mangold och grönkål. Till dagens smoohtie körde jag mangold, banan, vaniljpulver och vatten i mixern. Jag har provat att ha i grönkål också, men jag tycker att den bittra bladsmaken tar över – vilket är lite märkligt eftersom grönkålen är så god i en sallad.

Har du ingen mixer kan du göra din smoothie i en matberedare. Då blir bladen dock inte lika finfördelade. Och grönkål blir inte så bra i matberedaren; det blir en klumpie i stället för en smoohtie ;-) Har du ingen mangold? Ta spenat i stället – det är i princip samma sak.

wpid-20150908_102139.jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *