Lakritskolasås

I den lakritskolacheesecake jag gjorde nyligen med recept från Lakritsroten så bestod toppingen av en fantastisk lakritskolasås. Här kommer receptet på den separat:

Kolasås:

  • 10 dadlar
  • 1 dl kallpressad kokosolja
  • 0,5 dl raw agavesirap
  • en nypa vaniljpulver
  • 1 dl vatten
  • 1,5 tsk lakritsgranulat.

Kör ingredienserna i fem minuter i matberedaren tills det blir en jämn, blank och tjock sås.

Förutom som topping på en kaka kan jag tänka mig att såsen fungerar till glass. Kanske kan man då spä ut den med vatten eller mandelmjölk så att den blir lite lösare. Jag kan även tänka mig att ha den som smaksättning i en smoothie.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *